土崎店　ブログをいつもご覧いただきありがとうございます！

フロントの工藤です

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♦♢♦７月　Ｃａｆｅ　Ｐｒｏｊｅｃｔ♦♢♦

今月のＳＷＥＥＴＳをご紹介します

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島根県『日本海産　のどぐろせんべい』

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高級魚のどぐろをすり身にし、

煎餅に練り込んだお菓子です！

関東では「アカムツ」として有名

高級魚の「のどぐろ」は上品な脂がたっぷりのっており

白身のトロと呼ばれてます

日本海産「のどぐろ」の風味豊かな

あっさりとした煎餅をご来店の際は

是非お楽しみください

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